相比较封闭式厨房来说，开放式厨房会显得更加大气一些，但是，由于油烟的问题，很多家庭还是会选择放弃开放式厨房，这对于业主来说是一种遗憾。所以想要开放式厨房，但又担心油烟问题，你可以这样做，快速解决问题。

一、局部开放

可以尝试将厨房做成局部开放，预留一个窗台大小的位置与餐厅相通，这样防油烟效果较好。不过半开式厨房要注意户外风向，否则油烟反而容易吹回屋内。

二、玻璃墙的使用

可以巧妙的利用玻璃隔断来制造出半隔效果，而且玻璃墙不但通透而且能起来阻隔油烟的作用，还能隔音，是个不错的选择。

玻璃墙在选择时，最重要的是框架，目前市面上玻璃框架主要有木质、不锈钢的，价格差别也较大。若是推拉门式玻璃墙，则有固定滑轨、吊轨等可选。推荐选用地簧的五金件，合叶的咬合力耐用性较差。

注意：玻璃墙不能随便挂东西，只能起到隔断和装饰作用，同时要经常清理，否则油烟覆盖在上面长时间未清理，则污垢累积影响美观同时更加难清洗。大面积的玻璃墙在清洗方面较为麻烦。

三、排油烟机的使用

增加排油烟机功率也是有效的防油烟的方法。中式厨房油烟较重适合选用深罩型抽油烟机，深罩型抽油烟机有较深的集烟罩，避免了油烟的扩散，以吸油为主要目标除油力强、拆洗方便较为适合。

中式厨房中，厨房产生油烟是不可避免的问题，所以，即使做了上述的一些工作，日常的卫生清理也是非常重要的，生活中一定要注意这一点哦。