如今美食外卖随处可以点，但是经常吃外卖对身体健康是极其不利的。所以好多人会坚持自己煮饭，但要煮一手好菜，都要有个好的做饭炉。多数业主会选用煤气炉，因为火力足。但是近年推出的电陶炉、电磁炉越来越普及。一些业主在选购的时候往往拿不定注意，下面小编就为大家详细介绍这三者各自的优缺点，供大家参考。

　　煤气炉：煤气炉特点是明火做饭，满足做饭各种要求，可以做到即时加热，又容易使用，所以是多数业主的选择。

　　电磁炉：如今有愈来愈多人用电磁炉，毕竟是新科技，节能效益高达90%，要比明火做饭快三分一烹调时间。不同品牌有不同功能，火力亦有差异。

　　电陶炉:是用镍铬金属发热体，再用红外热量加热的炉。有人说红外线有助血液循环，不过是厂家的卖点广告，听听就算了。

　　煤气炉优点：即时加热，火力大，强劲；无预设温度级数，火力控制弹性，使用后可迅速冷却。

　　电磁炉优点：无火做饭，减低火警意外；炉具易于清洁，有效节能。安装简单，插电即用。可设定自动熄火，安全性高

　　电陶炉优点：不需要选择特定锅具，只要是陶瓷、玻璃、铝壶、砂锅等耐高温的平底锅都可以用。无辐射，火力大（煤气炉差不多）。无辐射，最高可达700度左右。做饭时，爆炒，烧烤，慢炖，火锅，煎炸都可以，可以说是现代科技版煤气炉。

　　煤气炉缺点：炉头难清洁，而且产生油烟较多，能源效益低，有一定几率会漏煤气。

　　电磁炉缺点：要自行调节温度级别，火力灵活度低，只能用特定锅具（铁器）。加热面积细，做饭效率低。要根据实际烹饪喜好，选购适合自己的做饭炉。

　　电陶炉缺点：热效率比不上电磁炉，加热速度慢，煲滚水都需要更多时间，想追求环保与健康所要付出的代价。

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