电水壶在家电品类中，使用频率是很高的，大家在选购的时候一定想要选个合格的质量好的电水壶。那么，如何选购电水壶，电水壶怎么保养呢？一起来了解下。

　　如何选购电水壶

　　1、看外观制造工艺

　　好的产品，制造工艺精湛，表面塑料平滑，曲线过渡自然优美。相反，较差的产品，不锈钢抛光不均匀，塑料件与不锈钢壶体配合间隙不均匀，塑料件有毛刺、划痕等。

　　2、看温控器

　　国内最好的温控器，质量完全能达到6000次以上，有防干烧保护，寿命长。进口温控器品牌形象好，其高端温控器质量很好，但是常规的温控器如10a的内销电水壶温控器质量一般。很多小品牌使用杂牌温控器，质量难保证，要仔细挑选。

　　3、选材质

　　一般来说，不锈钢的材质会比塑料的材质安全可靠些。而不锈钢的材质也分好几种：sus304，含镍8-10%，符合国标不锈钢食品卫生要求，通常会在包装箱上注明：“使用食品接触用不锈钢”和不锈钢的牌号，从中可以看到不锈钢的牌号信息；

　　202不锈钢，含镍3-4%，部分符合国标不锈钢食品卫生要求；201不锈钢，含镍。建议大家选择sus304的材质。塑料材质的电热水壶通常使用的是pp塑料。pp塑料通常为新料，表面均匀，壶底无异味。而市场上大多数品牌，为了降低成本，都使用回收塑料，长期使用会释放出有害物质到水和空气中，危害身体。

　　4、看开关位置

　　电源开关可以在手柄上面，也可以安装在手柄下部。上开关的方式成本低、结构简单，但是可靠性稍差。下开关的方式，必须要有蒸汽导管，成本高些，优点是可靠性高。建议选择下开关的电热水壶比较好，稳定可靠，寿命长。

　　5、选品牌

　　一般国内著名品牌的电水壶质量比较可靠。当然，品牌电热水壶都有3c认证标识，没有3c认证标识的产品，不要选。

　　电水壶怎么保养

　　1、为延长水壶的使用寿命，应定期清洁壶内的矿物沉淀物。

　　2、进行清洗时，一定要先断开电源。

　　3、请不要将水壶底座泡在水中。

　　4、将醋和水按1：2比例混合倒入水壶中，然后接通电源，让水壶工作并等待它自动跳断。

　　5、让混合液在水壶中保存24小时后将混合液倒掉，再装入清水到一定的位置，再工作。

　　6、倒掉这些水就会将水垢和醋精带走，最后用清水清洗壶内部，如有必要请重复以上操作。

　　7、在电水壶的使用过程中，如发生故障，应把壶从加热度底盘上拿出，倒掉壶中水，然后让其冷却至常温方可进行故障检测或清洗。

　　注意事项：水不能超过注水线，防止水沸腾了喷出烫伤。也不能去加热，奶茶等饮料，也不能干烧！除非说明书能明确表示可以加热。烧水过程中，不能打开壶盖，也不能触摸。防止被烫伤。烧水过后，把下电源线。