开放式厨房极具现代气息，非常符合时尚的潮流。但是市场上还是会有很多人不愿意选择这种类型的厨房。因为开放式厨房很难打理，油烟会飘到餐厅、客厅。所以，下面几步教你轻松搞定这个问题。

第一步：装修的材料要易清洗

开放式厨房的装修材料最好选择易清洗的材质，如地面、墙面选择用瓷砖，即使脏污了之后还能够比较容易清洁干净。

第二步：窗户一定要大

开放式厨房最好能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风，减少室内的油烟味儿，而且能让室内的光线更明亮。

第三步：选择大功率油烟机

选择大功率油烟机可以有效抑制开放式厨房的油烟扩散，吸力越强，就能将影响降到最低；在外形设计上，注重聚拢油烟，通过涡轮的强劲吸力排走油烟；在安装上，以抽油烟机面距燃气炉具面1米左右的高度为宜，既不影响做菜，又对油烟产生较好的吸入效果。

第四步：选择适合的炊具

微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具是开放式厨房的最佳选择，这类炊具使用起来不产生油烟，比较干净，用它做饭煮菜不会产生烟尘，能够有效保证室内的卫生，减少家居清洁的工作量。

对于开放式厨房，其实它有一个最好的地方在于随时随地可以和家庭人员进行沟通交流，这样会比较有利于营造和谐的家庭氛围。