你有算过你家的筷子有多久没换了吗？你家的菜板有多久没有科学的清洗过了？酸性的食物你一般用什么碗来盛的？是不是这些问题都回答不上来。其实我们日常生活中的厨具都是有很多注意事项的，只有正确的使用厨具才能让我们家人吃得健康。今天小编就跟大家说说一些厨具禁忌，希望能帮到大家。

　　1、筷子

　　有雕刻或者涂漆的筷子不要。因为这些筷子一般都含有大量的笨和铅。另外如果是木筷子，就算消毒也要三个月换一次，因为筷子是非常容易滋生细菌的。

　　2、铝锅

　　铝很容易氧化生成氧化铝薄膜。如果用铝锅长时间盛汤、盛菜那汤菜里会溶进较多的铝分子。长期食用会对人体健康有损坏。

　　3、不粘锅

　　不粘锅不能用来高温油炸食物；

　　不粘锅的表面有树脂涂层，最高耐受温度只有260度，超过这个温度表面涂层的物质就可能进入到食物中，所以用不粘锅尽量不要干烧，保持锅中有食物和水，不能用来油炸食物。

　　4、花色瓷器

　　不要用花色瓷器盛放酸性食物；

　　果汁、醋等酸性物质会溶解花色瓷器表面的釉，释放出有毒物质，经常使用会造成慢性中毒。

　　5、塑料餐具

　　不要用塑料餐具装油脂食物；

　　由于装油的塑料桶里含有的增塑剂会融在油里面，所以食用油买回来最好装在玻璃瓶里，家里的塑料餐具最好也不要用来盛放油脂类食物。

　　以上就算一些厨具使用禁忌，为了家人健康有空就看看。