小熊酸奶机，是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置，温度35-45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶。现在小编给大家介绍一下小熊酸奶机。

　　网友眼中的小熊酸奶机是怎么样的？

　　1、小熊是生产酸奶机的十大品牌之一，这个牌子生产的酸奶机是比较畅销的。我家里也是购买的这个牌子的酸奶机，我觉得它的效果还是不错的。小熊酸奶机的功能是比较强大的，这个牌子的酸奶机是可以调节做酸奶的时间和温度，它还有三个推荐的做酸奶的模式，这三个模式是可以制动做出酸奶的，这三个模式做出来的酸奶的口味也是比较好的。我是比较喜欢的。

　　2、我觉得小熊酸奶机很好呀，我就喜欢喝酸奶，所以我买了一台酸奶机，我买的品牌就是小熊的。小熊酸奶机从外观上看比较精致，而且比较简约时尚，很符合现代人的追求。它具有很多功能，而且它做出来的酸奶比较健康，它具有恒温发酵的设计，它能确保酸奶中乳酸菌的最佳活性。它还有很多别的酸奶机没有的设计，而且安全节能，还保鲜。

　　3、小熊酸奶机是比较好的，可以自己diy酸奶。还是销量也是比较多的，售后服务也比较好。它可以自己进行发酵，制成酸奶，是非常有益人体健康的。每天只需要六分钟就可以喝到不同口味的酸奶，你可以自己在里面加入不同口味的水果，来达到你喜欢的口感，看到家人们喜欢其实也是一件非常幸福的一件事情。他的售后也比较好。销量也很好，质量也很靠谱，所以比较建议使用。

　　小熊酸奶机怎么制作酸奶？

　　第一步：开水消毒，经常有人容易忽略这个问题或者觉得不重要，其实如果这一步没做的话就很容易影响酸奶的效果，开水消毒才能将酸奶机里

　　第二步：菌种选择，常用的菌种有纯酸奶和酸奶发酵剂，比较常见的是用纯正原味的益生菌酸奶做为发酵源，要详细查看生产日期，越近越好;然后混合鲜奶，将两者以1:10(酸奶：鲜奶)的比例放入酸奶机内，记得要搅拌均匀，然后插上电源。

　　第三步：设置发酵时间，一般来说用纯酸奶作为发酵源时，其发酵时间在6-8小时左右，如果用酸奶发酵剂作发酵源时大约在8-12小时间，但是它会受周围气温的影响，如果气温过低的话，它所需要的时间也相应更长，但是用纯酸奶作为发酵源最好不要超过10小时，用酸奶发酵剂作发酵源时最好不要超过14小时。

　　第四步、到了设置时间后，查看酸奶，如果其呈现凝固状，证明已经制作成功。

　　第五步、将做好后的酸奶放入冰箱进行冷藏，冷藏时间为24小时，风味会更好，当然，你也可以根据自己的口味和爱好在里面加入调料，蜂蜜、果汁、糖等都不错。