蔷薇木菜板可能很多朋友都不是很了解，其实蔷薇木菜板是由蔷薇木制作而成的一款菜板，其抗腐蚀、耐虫蛀能力强，在常温下能长久保存。那么，蔷薇木菜板好不好呢？我们来了解下蔷薇木菜板的优缺点。

　　一、蔷薇木菜板好不好

　　不管是什么样的菜板，它都具有两面性，既有好的一面，也有坏的一面，蔷薇木菜板也不例外。接下来是蔷薇木菜板优缺点的介绍：

　　1、蔷薇木菜板的优点

　　蔷薇木菜板因材质厚且韧度强，所以适合剁肉和砍骨头。

　　蔷薇木菜板是天然取材，在加工过程中不存在用胶的问题，从这点来看还算是比较环保的选择。

　　蔷薇木菜板继承了木材的特性，“敦厚”的材质保证了菜板的韧度，因此更适合用来切剁肉或比较坚硬的食物。

　　2、蔷薇木菜板的缺点

　　蔷薇木菜板由于材质是木头，因此使用时容易出现木渣。如果木渣被吃进体内，长期食用有损人体健康。

　　蔷薇木菜板易堆积污垢、滋生细菌，同时还不便于清洁。

　　蔷薇木菜板吸水性强，不容易风干，经常会发霉，而吃入含有霉菌的食物也容易导致肠道疾病。

　　二、蔷薇木菜板怎么保养

　　1、洗烫消毒

　　先用硬刷子和清水将蔷薇木菜板表面和缝隙洗刷干净，然后再用100摄氏度的开水将其冲洗一遍。

　　2、撒盐消毒

　　每次使用蔷薇木菜板后，都要用刀将板面的残渣刮净，每隔6-7天在板面上撒一层盐，这样既可以杀菌，又能防止菜板干裂。

　　3、阳光消毒

　　阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，蔷薇木菜板不用时应放到太阳底下曝晒，这样不仅可以杀死细菌，而且还能使菜板干燥，从而减少病菌繁殖。

　　4、醋消毒

　　切过鱼的蔷薇木菜板，只要洒上一点醋，再放在阳光下晒干，然后用清水冲刷，之后就不会有腥味了。

　　5、葱姜消毒

　　蔷薇木菜板用久了，就会产生怪味。用生葱或生姜将菜板擦一遍，然后一边用热水冲，一边用刷子刷洗，这样怪味就会消失了。

　　蔷薇木菜板好不好？由上我们可以得知，蔷薇木菜板是质量比较不错的一种菜板。更多相关资讯请继续关注家居售后安装服务（鲁班到家）