中国人的餐饮文化非常久远，也十分讲究，但光有美食却没有好的用餐环境也是枉然的。而食物对于人的身体健康有着很重要的关系，因此用餐环境的优劣也会对身体健康有所影响，您不得不注意！餐厅是属于全家人聚集的公共空间之一，其重要性自然不在话下，因此居住者需特别重视餐厅的格局及摆设布置。

1.餐厅需注意保持干净、空气流畅及清洁卫生，千万不要乱七八糟，也不要摆放大多的装饰品，以简洁大方为主要原则。

2.餐厅和厨房的位置最好设于邻近，避免距离过远，行经路线应保持顺畅。

3.餐厅自身的方向最好设在正南方，如此一来，在充足日照之下，家道将会日益兴旺。

4.若于餐厅内摆放冰箱的话，则冰箱的方位以朝北为佳，不宜朝南。

5.餐桌不可正对大门，若真的无法避免，可利用屏风挡住，以免视线过于直接。

6.餐桌天花板不宜有柱，若建筑物的建构无法变动，则可在柱下挂戎芦，避免它直接压到餐桌。

7.餐桌不可有直角，例如三角形，因为桌沿的直角容易伤人。

8.餐桌椅的高度要适品，太高太矮都不好。

装修要点

1.四周墙壁应用浅色瓷砖从地到顶满面铺贴，能起到清洁明亮，便于清洗的作用。

2.地面可选用防滑材料铺设如防滑地砖，既耐用又容易清洗。

3.洗菜池应镶嵌在锅台板内。

4.锅内高度一般为6500-7000毫米，宽度500-550毫米为宜，锅台板用混凝土现浇牢固，板上贴大理石、花岗石、汉白玉较为美观大方。柜内底部应高于地面50-60毫米，以防进水潮湿。柜内分格两层，可放灶具。柜前用铝合金或木料制扇封闭，防止灰尘入内。

5.选用美观的塑料材吊顶。

6.厨房的色调设计除了考虑个人喜好外，迎合家人的品味也非常重要，可借橱柜和家电设备的色调形成一个主题。

7.通风厨房装修中不可忽视通风设施的安装，它是保证户内卫生的重要条件，也是保持人身健康、安全的必要措施。排气扇、排气罩、脱排油烟机都是必要的设备。脱排油烟机一般安装在煤气灶上方0.7M左右，选择脱排机的造型、色彩应与橱柜的造型色彩统一考虑，以免造成不和谐。