ih电饭煲是近几年新推出的一种新型电饭煲，很多人可能还对其不太了解，不知道ih电饭煲是什么意思，ih电饭煲优缺点是什么，今天就来详细了解下吧。

    一、ih电饭煲是什么意思

    ih的全名是inductionheat，电磁加热的意思，顾名思义，这种电饭煲就是用电磁加热的，不是传统的发热盘加热。用电磁加热的电饭煲使得内胆自己发热，减少了热传递这个环节，从而减少了热能损耗，所以用起来热效率更高，火力也更大，加热更充分，也更省电。就国内而言，目前ih电饭煲做的最成熟的就是美的了，采用了多级线圈盘，实现了立体ih加热，米饭受热更均匀，也更好吃一些。

    二、ih电饭煲的优缺点

    1、优点：第一，圆球形内胆，可以形成环流大沸腾，使米饭喝饱水，煮出来的米粒儿大；第二，它的内胆具有高导磁和高聚热性能的聚能精铁层，导热性更好，能把饭煮的更透、更甜，就像乡下的柴火饭一样好吃。

    2、缺点：价格普遍比较昂贵

    三、ih电饭煲怎么使用

    1、将洗干净的米和适量水放入ih电磁电饭煲，轻轻晃动几下，使米平摊在底部。

    2、把内锅外面的水擦干，然后放入电饭煲外壳。与电热盘接触良好。按下电饭煲手柄，盖上锅盖，听到“叭”声为止。

    3、接通电源，按下ih电磁电饭煲的煮饭按键，指示灯亮，电饭锅就开始煮饭了。

    4、煮熟之后，指示灯熄灭，再过10分钟左右，电热盘的余热将饭焖透。不需要保温时，把电源线拔下，切断电源。