电蒸箱是现在比较新型的一种厨房电器,其给我们的生活带来全新的体验,让我做饭可以更快,更方便。下面我们来看看其缺点及日常清洁方法,希望能帮到大家。
一、电蒸箱有什么缺点?
1、慢,比微博炉热东西慢,功率还高一倍,自然耗能
2、麻烦,每次用完必须擦洗,不然里面会臭。蒸汽会把食物的汁带到内壁,不擦后果严重。没做过饭的看看你家锅盖内侧就想象到了
3、蒸东西口感差。蒸箱只考虑了温度,没考虑蒸汽量。一小盒水就蒸半小时,蒸锅一锅水也搞不定半小时,所以蒸出来的东西水分有流失,口感偏干。
4、容易故障,水的东西自然各种垢,然后传感器工作就乱了
5、不值。虽然用的少,几个月后还是误报缺水,修了若干次也无法解释真正原因,每次猜猜,毕竟传感器加电脑主板很难定位。机器打开后发现里面真没多少东西,一块电脑板,一个风扇,一个电磁阀,一个加热器,一个水位控制传感器,一个温度传感器。就这些加个壳8000,你觉得值吗?没有诊断系统,故障难定位,也没法避免误报。
二、电蒸箱要怎么清洁
电蒸箱使用后,等到机体温度变冷后再来清洁,避免温度过高,造成烫伤。将蒸箱的内胆、水箱、内壁、门体封边、底部发热盘等部位进行仔细清洗。在清洁工作全部完成后,再使用柔软的干抹布擦试一遍晾干,以免潮湿的内腔环境容易滋生细菌。待确认蒸箱内部完全干透方可关上蒸箱门体,方便下次的烹饪。