高压锅是我们家中都有的厨具，用来炖东西是非常好用的。那高压锅什么品牌好？要怎么使用呢？一起来看看。

　　一、高压锅什么品牌好?

　　1、美的

　　美的品牌知名度相当高，它是大型的综合性现代化企业集团。美的高压锅支持7段调压，能够智能掌握不同食材的压力需求，释放营养精华。一键排压不怕烫手，5升不沾油加厚聚能双胆。

　　2、苏泊尔

　　苏泊尔是国内最大的炊具研发、制造商，因为它的口碑和技术，备受消费者所喜爱。苏泊尔高压锅的特点如下：聚能球釜内胆、触摸大屏操作、智能控压、节能设计。

　　3、九阳

　　九阳是一家专注健康饮食电器研发、生产和销售的现代企业。九阳高压锅一般采用双胆设计，配有一键排气、8段调压和14种烹饪方式。简单的一键操作，老人也能轻松驾驭。

　　4、奔腾

　　奔腾高压锅带有无水焗的专利技术，能够保持食物的原汁原味。内外双玫瑰金色胆，表里如一。6段智能焖煮程序，U型大操作面板，操作起来比较简单

　　5、双喜

　　双喜品牌覆盖压力锅、电压力锅、电饭锅、炒锅等百多个品种，双喜高压锅也采用了一锅双胆设计和多功能菜单设计，在智能烹饪的程序下，无需人工操作，简单快捷。

　　二、高压锅要怎么使用

　　1.高压锅在开盖的时候，要用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上。

　　2.将内锅取出，在需要烹调的食材放进去，食物和水不得超过内锅高度的五分之四;水中易膨胀食物不得超过内锅高度的五分之三;食物和水不得少于内锅高度的五分之一。

　　3.在放入之前，一定要先把内锅及发热盘抹干净，外锅内及发热盘表面不要放入杂物;放入后，左右轻轻旋转内锅，保证内锅与发热盘接触良好。

　　4.合盖之前，需要检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上;用手左右旋转一下密封圈，使它自由均匀放置在钢圈上;盖上锅盖，然后逆时针旋转锅盖到扣合位置，并听到"咔嚓"扣合声。

　　4.放置好限压阀，将限压阀拨到"密封"位置，并检查浮子阀是否落下，未加热前浮子阀是落下的。

　　5.接通电源，加热灯亮。如果不设置保压时间，加热灯亮一会儿熄灭，保温灯亮，处于保温状态。