面对众多的锅具产品，不少朋友在问雪平锅和麦饭石哪个好，下面小编就来详细给大家分析下这两种锅具到底哪个好。

　　一、雪平锅和麦饭石哪个好

　　1、产品重量

　　从产品的重量上来看，由于雪平锅的材质是铝，因此具有厚度薄、重量轻的优点，即使一只手也可以轻易拿起来。而麦饭石锅是重量是很重的，对于女性来说，一个手很难提起来，更别提用来翻炒菜品了。

　　2、煮菜速度

　　雪平锅的由于锅体导热性更好，因此煮菜的速度也更快。平常的锅在炒青菜的时候，一般都需要7分钟，而雪平锅，一般只要5分钟就可以煮熟了，能够有效节约时间，以及节约燃气。

　　3、使用注意事项

　　从使用注意事项上来看，雪平锅几乎是没有禁忌的，但是麦饭石锅是比较多的，比如说它不能用金属铲，如果用它煮了海鲜，需要尽快清洗干净，否则容易留下海鲜的腥味无法去除。并且在第一次使用麦饭石锅之前，还应该在锅表面涂上油，保护涂层，因此使用便捷性不如雪平锅。

　　二、雪平锅优缺点有哪些

　　雪平锅优点

　　1、厚度薄、重量轻：它真的是太轻了，一只直径16cm的铝制雪回平锅，厚度仅为1mm，重答量只有1斤。

　　2、煮菜熟得快：平常的锅在炒青菜的时候，一般都需要7分钟，而雪平锅，一般只要5分钟就可以煮熟了。可以手说比普通的锅快了2分钟。对于赶时间的人来说确实是很好，另外一方面，也为用户省了很多的燃气或者电。

　　3、万能，煎炒炸煮炖样样都行：可以使用雪平锅进行煎、炒、炸、煮、炖。可以说是所有的烹饪方式它都可以接受，只要一锅就可以了，省去了买其它锅的钱。简直就是万能锅啊。

　　4、不容易溢锅：话说，一把“好刀”走天下，美食也一样，一个好的厨具绝对是你厨艺的加分项，就譬如我非常深爱的雪平锅，典型的“一锅”吃遍天下美食。

　　雪平锅缺点：唯一比较有特点的是它的外形，两边有导流口，类似奶锅大小。能够炒煮的东西就比较少。

　　从以上信息可以看出，雪平锅是比较不错的锅具，大家在选购时可以考虑它。更多相关资讯请继续关注家居售后安装服务（鲁班到家）