目前菜板材质很多，不少人在选购时纠结买竹菜板好还是木菜板好，今天小编就来给大家介绍下竹菜板好还是木菜板好，以及家用什么材质的菜板最好。

　　一、竹菜板好还是木菜板好

　　1、竹菜板优缺点

　　优点：竹菜板是由天然竹子制作而成，我们都知道竹子本身不但没有复杂的纹理，材质也是比较结实和紧密，因此用竹子制作而成的竹菜板即使长期使用也不容易开裂和掉渣。一般来说，我们最担忧的就是菜板上容易留下菜渣不易清洗，而竹菜板则恰恰避免了这个坏处，竹菜板不仅不容易留下污渍，而且也不易发霉。

　　缺点：竹菜板明显的缺点就是菜板的厚度有限，当有硬物要切剁时，就需要考虑竹菜板厚度不足的问题。因此大部分人会用胶将竹菜板粘在一起，这就为细菌增加了处所。除此之外，竹菜板也经不起重击。

　　2、木菜板优缺点

　　优点：木菜板也是选用天然木材作为原料，因此木菜板不存在胶的问题，比较天然环保。除此之外，木菜板继承了木的厚重，因此木菜板适合用来切剁硬物，抗击性也比较好。

　　缺点：同竹菜板相比，木菜板虽然容易用于切剁硬物，但也容易在表面留下痕迹，这些痕迹也会滋养细菌。另外，木头的吸水性要比竹子强，因此木菜板很容易发霉。除此之外，木材的种类繁多，有的木材品质并不好，这也提醒我们在选购时必须分外注意。

　　二、家用什么材质的菜板最好？

　　竹菜板>塑料菜板>木菜板

　　1、竹菜板：不开裂、不变形、耐磨、坚硬、韧性好，使用起来轻便、卫生。最好选择无胶水粘合的，即完全采取用螺栓紧固工艺或竹签连接加固的竹菜板。

　　2、塑料菜板：美观、轻便，但如果不干燥，细菌就很容易繁殖

　　3、木菜板：天然但笨重，木质空隙比较多，易产生裂隙，藏污纳垢，尤其是洗后潮湿，不易干燥，成为滋生细菌的重要场所。

　　关于“竹菜板好还是木菜板好，家用什么材质的菜板最好”今天就介绍到这里了，希望能帮助到大家！更多相关知识的了解，请继续关注家居售后安装服务（鲁班到家）