砧板可以说是厨具中细菌比较多的一个物品了，所以对于其的卫生处理是非常重要的，因此市面上出现了砧板刀筷消毒机，那这个消毒机要选择能品牌呢？我们来看看火鸡砧板刀筷消毒机使用者对它的评价怎么样就知道了。

　　一、火鸡砧板刀筷消毒机怎么样？

　　它的杀菌消毒功能超强大！不用担心刀上面有残留的细菌，餐具也能一起消毒，吃饭也吃的很安心，它的紫外线消毒，??利用紫外线波消灭细菌，不用担心有消毒剂的残留！

　　在操作方面，按键灵敏，屏幕很清晰，大人孩子都可以操作！

　　值得一提的是该砧板材质选用的是PP+竹纤维材质。PP重量轻、密度大,制作砧板更加坚硬,不易产生刀痕,食物汁水也不易渗透进去;竹纤维天然具有抗菌、抑菌功能。因此,两种材质相合,不易产生刮痕而滋生霉菌。而刀具应用的是刀剪专用材料5Cr15MoV,含碳量高,坚硬耐磨,非常好用、耐用,可以很好的处理较硬的食材。

　　我最看中它的四十五分钟烘干，可以把筷子和菜板烘干，不用担心会因为潮湿滋生霉菌！火鸡砧板刀筷消毒机是一个很实用的小电器！

　　二、厨房要怎么防止细菌交叉感染

　　火鸡砧板刀筷消毒机配有三块砧板和三把刀具,专板专刀,以清晰标签和不同颜色作为分类,红色的生食刀板可处理生肉、海鲜等新鲜食材;橙色的熟食刀板可处理熟肉、面包等食材;绿色的果蔬刀板可处理蔬菜、水果等食材。如此一来,将生熟分开,能够有效避免细菌交叉污染,防止食物串味。