柴米油盐是我们生活的一部分，所以今天小编就来跟大家说说我们家用油壶的知识，看看我们平常家里都是用什么装油盐的吧。

　　一、家用油壶用什么材质的好

　　1、塑料壶

　　比较适合装食醋等酸性液体。

　　优点是价格便宜，用一段时间就可以更换新的，塑料材质不怕磕碰，不易损坏，不会像玻璃一样，会有掉落摔碎的风险，方便清洗。

　　2、金属容器

　　可以用于盛放食用油，比如很多铁板烧店看到的，就都是这种油壶，美观性不错。

　　但是，日常使用，金属油壶不透明，不能看到内部剩了多少油，还有，金属油壶由于不透明，也不能标注刻度，不能精准的计量使用了多少量。

　　3、玻璃容器

　　缺点在于易磕碰，如果拿不稳，掉落在地上就会摔碎。

　　优点是价格实惠，且比较安全，同时由于玻璃是透明的，很容易看到里面还有多少油，及时补充，不会做着饭没有油了，透明玻璃上还可以标注刻度，就可以精准的控制油的用量。

　　二、家用油壶有什么类型的

　　1、大号玻璃油壶

　　巧妇难为无米之炊，当代大厨没有下厨没有油也是寸步难行，家里的油一般都是大桶包装的，虽然大容量可以带来囤货的便利，但是用起来实在有些麻烦，特别是刚打开的食用油，满满的一桶十分笨重，倒的时候一不小心就可能倒多了。

　　这时候用上一个分装的小家用油壶，每次控制用量就方便多了。比起塑料材质的油桶，这种玻璃材质的油壶会更加健康一些，用来装油、醋和酱油，通过颜色可以辨别，也可以在表面贴上标签，细长的身形为料理台省出更多空间，炒菜的时候单手就能倒油，真的是省力又便捷。

　　2、雾化喷雾油壶

　　食用油的种类有很多，从炒菜用的到调味用的，搭配不同的料理方式，能够得到不一样的味觉享受。喜欢吃沙拉的人，家里自然要准备好橄榄油或者色拉油，让味道较为清淡的食物闻起来更加可口。

　　要说什么样设计的家用油壶最好用，其实还要根据实际情况分析，炒菜用的当然容量稍大一些，而这种用来拌沙拉的就不需要太大，关键还要看喷头设计。细腻的雾化喷头，让油喷出的时候更加均匀，用量也比较好控制，可以说是“爱吃草”一族的必备了。

　　3、防漏过滤油壶

　　家用油壶的设计也有很多智慧，设计足够贴心才好用。好油能够提升食物的风味，很多时候我们习惯自己爆葱油，或者把炸完东西的油收集起来重新利用，这时候好用的油壶就非过滤油壶莫属了，轻松分离油和食物残渣，就能得到一壶清澈香醇的食用油。

　　如果用普通的塑料瓶来盛放热油，很容易产生细菌和致癌物，这种不锈钢材质的油壶，滤网的设计细密又紧实，可以过滤掉很小的食物残渣，既可以滤油也可以储油，一个步骤就能完成两三个工作，大大的壶口设计，清洗起来也是很方便。