家里有豆浆机可以让我们每天早上喝到营养可口的豆浆,但是如果做早餐店的当然就得选择效率快的大型豆浆机了。下面我们来看看大型豆浆机价格和使用技巧吧。
一、大型豆浆机价格贵吗?
1、禾元15-20L大型全自动豆浆机参考价格:¥4680
20升超大容量,可以制作豆浆、米糊、粥等等,可以说是一机多能,8大功能按键,操作简单,不需要看管,而且还高效节能,具有专利的智能温控煮豆浆技术,开水的情况下25分钟就可以做出豆浆,独立的底部涡轮式风扇扇热,还有独立的滤网设计,粉碎,易清洗。
2、乐创(lecon) LC-D25H20大型全自动豆浆机参考价格:¥2380
全不锈钢外形设计,经典大气,外形流畅,全钢机头,坚固耐用,有很强的耐磨性,易清洗,适用于各种场合,比如说奶茶店、酒店、茶室等等等,制作豆浆的过程是全自动化控制的,一键启动,省时省电省力,防滑防烫的手柄设计,使用更安全,隐藏式的多通道散热风道,散热迅速,延长产品的使用寿命。
3、荣事达(Royalstar)RD-900T大型全自动豆浆机参考价格:¥2550
二、大型豆浆机怎么使用
1、清洗:将优质黄豆清洗,除去砂泥杂质及漂浮物。
2、浸泡:一般浸泡6-10小时,具体根据季节气温大豆情况而定 ,或用温水浸泡至无硬芯即可。(高温水浸泡物料易造成粘度大,分渣效果不佳)将浸泡好的豆在磨浆前用水清洗一次。
3、磨浆:启动磨浆机,打开水龙头,将浸泡好的大豆加入料斗中,(经验数据表明每公斤干大豆,浸泡好为2公斤左右,操作时加入2.5公斤左右水,称渣重为1.3公斤左右,则豆浆浓度、出渣率、小时产量、分离度等指标为最佳值)。为了进一步提高豆渣的利用率,可将豆渣加水调至粥样倒入料斗重复加工。工作完毕后用水将料斗滤网上剩余的渣冲洗干净并甩干。磨浆过程,切勿浆手伸进豆渣出口,以免手指被打断。
4、煮浆:磨浆过程就可将(加热开关)温控仪调到100℃就会自动加热,当煮浆桶沸腾到100℃会自动停止工作。温度到65℃时加入消泡剂,(消泡剂用量见消泡剂使用说明)升温至100℃后静待2-5分钟放出热豆浆。