筷子是我们日常吃饭需要使用到的用具，关于筷子的材质有很多，现在很多人使用乌木筷子，那么乌木筷子有什么作用和功效呢？这就来了解下吧。

　　一、乌木的简介

　　乌木阴沉木既有木的古老优雅，又有石的神韵，又称“东方神木”、“植物木乃伊”。在各种自然灾害的作用下，将埋在淤泥中的部分树木经过数万年的缺氧和高压反应，又在细菌等微生物的化学反应下，最终形成乌木，因此乌木也被称为“炭化木”。

　　二、乌木筷子有什么作用和功效

　　1、经久耐用：普通筷子用久了会褪色、弯曲，而乌木制成的筷子具有耐磨、耐热、抗菌、抗癌等特点，使用时间越长，颜色越亮。

　　2、祛火解毒：乌木本身可入药。具有良好的药用价值和清热解毒的功效。在生产过程中，经过多道工序加工形成工艺品和日用品。因此，乌木最适合制作筷子。

　　3、外观轻巧精致：乌木筷子外观轻巧精致，儿童刚开始学用筷子时，最好选择乌木，它不再是日常生活的简单必需品。

　　三、乌木筷子真假怎么鉴别

　　目前，大多数赝品都是用莫三比克皮灰木上色上漆，而正宗的乌木筷子是不会上漆的。制造方法主要是抛光，抛光后的餐具光泽饱满，随着使用时间的增加，餐具分泌的油脂会在表面形成一层透明的保护层，我们称之为包浆，包浆越饱满越厚，其价值就越高。所以鉴别方法是，如果筷子上有漆，就可以完全怀疑其真伪，如果可以，用粗砂磨掉一层就知道了。