电饭锅是我们生活中使用非常方便的煮饭神器，那么，电饭锅保温一夜安全吗？想必不少人想过这个问题，小编这就来给解答下。

一、电饭锅保温一夜安全吗

电饭锅保温一夜不安全。在这里，建议电饭煲不要一直插着保温，原因有下列几点：

1、煮饭的味道会有所变化。如果米饭长时间保温，上层会变干变硬，要在煮饭前在米粒上铺一层干净的纱布，就可以避免干层。米饭在25-40℃范围内，适宜细菌繁殖和变质，但是电饭煲的保温温度控制在65±5℃，所以不会变质。但是，对于定时电饭煲来说，夏天电饭锅里的生米如果存放时间过长，就会有一股酸味。

2、缩短电饭煲的使用寿命。

3、造成电能浪费，烧坏元件。

4、导致电磁钢化，不利于电饭煲的长期使用。

二、电饭锅使用注意事项

1、使用前，应将电热盘表面及内锅底部残留的米粒清理干净，不得夹杂异物，否则内锅与电热盘接触不良，煮不好饭，甚至烧坏电热盘。

2、电热盘、开关按钮、电源插头、插座等电器元件一旦被水溅到，应及时擦干，以免在使用过程中受潮漏电。

3、电饭锅煮饭后，要做好清洁工作，最好立即清洗干净，以免大米长时间残留在里面，发出异味。

4、如果电饭锅里没有食物或其他要加热的物品，不要空着烧，否则锅底会被烧焦，有烧焦的气味。

5、电饭锅长期不使用，应清洗并存放，以免下次使用时出现问题和故障。