冰箱是我们家居生活中最常用的电器之一，但也是我们家里最脏的角落之一。造成这样的结果就是我们不正确的使用冰箱。我相信大部分人都会用冰箱，但是很多人都不知道冰箱的使用常识。以下是小编整理的冰箱正确使用方法。让我们看看有多少人做到了。

如何正确使用冰箱

1.果蔬买回后，要经过筛选，再进行加工。

先筛选出哪些蔬菜不适合放冰箱，挑出萝卜、土豆、洋芋等根菜和油菜、芹菜等其他绿叶蔬菜。这是因为，第一，这种蔬菜通常含有泥土，如果直接放入冰箱会污染环境。其次，就蔬菜的营养和保鲜而言，不适合放在冰箱里。比如小油菜放在冰箱里，不仅叶子会腐烂得更快，而且由于酶和细菌的作用，还可能产生亚硝酸盐。

2.生肉储存前要洗净。

鲜肉买回后，最好用清水稍微冲洗一下，洗掉上面的灰尘等脏东西。晾干一段时间后，放入保鲜盒或保鲜袋中，放入冷冻室。

3.冰箱应该分区管理。

为了长时间保持冰箱的干净和清晰，食物必须放在不同的区域。冷藏室里，水果蔬菜放在最下面，熟肉奶制品放在最上面，剩菜剩饭可以放在中间一层。剩菜剩饭是冰箱环境的最大杀手。放之前要注意。把汤放在深碗里，以免汤漏出来。绿叶不能过夜；乳制品或酱料一旦开封，储存时一定要拧紧瓶口。

4.使用保鲜盒和保鲜袋。

储存不同种类的食物时，最好放在保鲜袋里，分开放。这样在取食物的时候一目了然，可以避免交叉感染。食物在冰箱里的存放时间也是有限制的。熟食时间长，生食时间短，但是时间太长可能会变质，会对冰箱造成一定的污染。

冰箱是存放食物的地方，但这样一个与生活息息相关的物品却排在家庭最脏地方的第二位。所以，使用冰箱时，时刻保持清洁是基本原则。