如今人们的健康的重视程度大大提升，预防细菌病毒传染、防止“病从口入“已经成为人们普遍的健康准则，消毒柜因此也逐渐成为人们厨房中的必备品。消毒柜一般有一种或两种消毒方式，主要用来烘干餐具，采用臭氧和紫外线形式。如果厨房面积较大，且经济条件允许，不妨购买容积较大的高档消毒柜，如落地、嵌入、抽屉式消毒柜;如果您的房子面积不大，就可考虑买一个经济实惠的壁挂式消毒柜，这样不但省钱，还可节省空间。

　　消毒柜的箱体结构外形应端正，外表面应光洁、色泽均匀，无划痕，涂覆件表面不应有起泡、流痕和剥落等缺陷;箱体结构应牢固，门封条应密闭良好，与门黏合紧密，不应有变形，柜门开关和控制器件应方便、灵活可靠，紧固部位应无松动(柜门密闭性的检测：可以取一张小薄硬纸片，如果能够轻易插入消毒柜门缝中，就说明柜门密闭不严)。

　　外观检查合格后，就可以通电检查了。接通电源指示灯亮，逐个按下开关，各开关按钮应灵活可靠;同时检查各功能工作情况，从外观观察臭氧放电、加热、紫外线能否正常工作，静听臭氧发生器放电声音的连续均匀性。

　　还要检查门的联锁开关(防臭氧泄漏、紫外线漏光的联锁装置)，打开消毒柜的门，消毒柜应立即停止工作，关上门消毒柜应立即恢复工作或重新开机，可反复试验几次，以确定门的联锁开关的可靠性。

　　另外，建议消费者到知名的经销公司购买知名的生产企业生产的消毒柜，一是因为知名的经销商的售后服务有保障;二是知名生产企业有技术、资金优势，开发、生产的消毒柜大都有自己的技术和专利，能符合国家标准的要求，产品质量有保证。

　　要安全健康，不要贪图便宜。，选择消毒柜一定要把握好安全健康准则，切不可为贪图便宜，而购买不合格产品。