在购买电饭锅时，内胆的选择是一个重要的考虑因素。电饭锅内胆主要有不锈钢和涂层两种材质，那么哪一种材质更好呢？本文将为您详细解析这两种材质的优劣，并解答关于电饭锅内胆涂层掉了是否还能继续使用的问题。

一、电饭锅内胆材质的比较

1. 不锈钢内胆：不锈钢内胆具有较好的耐热性和耐腐蚀性，不易生锈，易清洗，使用寿命较长。此外，不锈钢内胆的导热性能较好，能够使米饭受热均匀，口感更好。

2. 涂层内胆：涂层内胆通常是在铝制内胆的基础上涂上了一层不粘涂层，易于清洗，可以有效防止米饭粘在锅底上。但是，如果涂层损坏，会对人体健康造成一定的影响。

二、电饭锅内胆涂层掉了还能继续用吗

对于电饭锅内胆涂层掉了是否还能继续使用的问题，建议不要继续使用。因为涂层一旦损坏，就会暴露出铝制内胆，长期使用会对人体健康造成一定的影响。此外，暴露出来的铝制内胆也容易生锈，影响使用寿命。

三、如何选择合适的电饭锅内胆

1. 根据个人需求选择：如果您注重米饭的口感和耐久性，可以选择不锈钢内胆；如果您更看重方便清洗和防止粘锅，可以选择涂层内胆。

2. 注意使用方法：在使用电饭锅时，要注意避免使用铁刷等锐利工具清洗内胆，以免损坏涂层。此外，在清洁时不要使用强酸强碱等刺激性清洁剂。

3. 关注品牌和质量：在购买电饭锅时，要选择知名品牌和质量有保障的产品，以确保内胆的质量和使用寿命。

总之，在选择电饭锅内胆时，需要根据个人需求和使用习惯来选择合适的材质和品牌。对于涂层内胆，要注意使用方法和清洁方式，避免损坏涂层。如果发现涂层已经损坏，建议更换内胆或选择其他材质的内胆。

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