铁锅在日常烹饪中经常使用，但由于铁的特性，铁锅容易生锈。生锈的铁锅不仅影响使用效果，还可能影响食物的口感和安全性。下面介绍一些小妙招来处理铁锅生锈的问题，并提供方法来彻底清除铁锅上的锈迹。

铁锅用久了，难免会生锈，影响使用者的身体健康。那么铁锅生锈怎么处理呢？清洁铁锅需要注意哪些方面？下面和小编一起来了解一下吧。

第一次使用铁锅之前，都知道需要先进行开锅操作，但是很多人不知道铁锅如何开锅？铁锅开锅的原理是什么？我们这就来了解下。

铁锅哪哪都好，但是有一个致命的缺点就是容易生锈，下面就来了解下铁锅生锈的处理办法，还有防止铁锅生锈的方法。

铁锅生锈，可将铁锅烧热，以布蘸醋一擦即去，即简单快捷有彻底。每次用完不要洗得太干净了，留点油防锈。可以先将铁锅烧热，然后倒入一点油，用铲子均匀平抹，然后关火，隔天用的时候，用清水冲一下。