不锈钢是一种具有耐腐蚀性、美观性和高温强度的材料，广泛用于厨具、家具、建筑装饰等领域。不锈钢按照不同的成分可以分为不同的类型，其中304和201不锈钢是比较常见的两种。下面将介绍这两种不锈钢的区别以及不锈钢的保养方法。