凉霸是一种安装在厨房天花板上的电器设备，主要作用是为厨房提供凉爽的空气，缓解烹饪时产生的高温环境。凉霸通常通过排风或循环空气的方式来降温，类似于厨房专用的“空调”。它通常安装在吸油烟机或灶台上方，能够在做饭时提供局部的冷风，让烹饪时的高温环境更加舒适。