新买的电饭煲在第一次使用前一定要彻底清洗，因为生产过程中可能会残留一些工业油污、金属碎屑或塑料异味。但请注意：电饭煲的内胆、外壳和发热盘，清洗方法完全不同，弄错了容易损坏涂层或电路。